Como hacer sándwiches de cerdo desmenuzado carolina en olla de cocción lenta

Corta la cebolla en gajos y corta el ajo y colócalos en la olla de cocción lenta primero

Mezcle sus especias y azúcares con un tenedor.

Mi olla de barro es más pequeña, pero así es como deben estar las cebollas y el ajo en la parte inferior

Ponga la carne de cerdo en agua fría para lavarla y luego séquela. En este punto, frótelos con sus estaciones. Ambos lados y los lados también. ¡No deje una mancha descubierta en ese condimento!

Tape y cocine a fuego lento durante seis a ocho horas a fuego lento. Después de cinco horas deberías poder romperlo un poco.

Tape y cocine a fuego lento, recuerde. Bajo y lento

Alrededor de la última hora de cocción debe comenzar a triturar. Toma dos tenedores y comienza a desarmar tu delicioso cerdo hasta que parezca ...

¡Esta! ¡Oh, esto se ve bien! Tapar y dejar cocinar

Mientras se termina el cerdo, haz la ensalada. Necesita marinar durante una hora, pero solo es mayonesa, vinagre, sal y pimienta. Usé la mezcla de repollo preparada previamente

Tienes que tenerlo con una buena salsa barbacoa Carolina. Receta rápida: 1/2 taza de vinagre de sidra de manzana, 3/4 taza de salsa de tomate, 3 cucharadas de azúcar morena, 1 cucharadita de sal, 1 cucharadita de Tabasco y 1/2 taza de agua.