Cómo cocinar pollo asado


Descongele y cuele las espinacas congeladas. Asegurándose de sacar todo el exceso de agua.

Cocine el tocino hasta que esté crujiente (en el horno o en una sartén)

Coloque el tocino en una toalla de papel para escurrir el exceso de grasa; Deje enfriar.

Pique el tocino cuando se enfríe con un cuchillo afilado sobre una tabla de cortar.

Mide 1/2 taza de vino blanco

Mide 1/4 taza de queso parmesano rallado.

Mida 4 oz de queso crema ablandado (cualquier marca)

Hágalo fácil, compre su queso Mozzarella ya rallado en una bolsa de 8 oz.

3 dientes de ajo fresco, pelar y picar.

1/2 barra de mantequilla sin sal

Pica la cebolla roja por 2 cucharadas.

Limpia y prepara la pechuga de pollo deshuesada. Córtelo a la mitad si la pechuga es gruesa.

Sazone ambos lados del pollo con sal marina, pimienta negra y ajo en polvo.

Coloque el pollo sazonado en una bandeja para hornear.

Cocine la pechuga de pollo en el horno a 350 grados durante 16 minutos.

Mientras tanto, comencemos con la salsa de crema. En una sartén grande, agregue 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra.

Pongamos estos ingredientes primero en la sartén. 2 cucharadas de cebolla morada, 1/2 taza de vino blanco, 1/2 barra de mantequilla, 3 dientes de ajo picados, 8 oz de champiñones en rodajas.

Agregue la mantequilla y el ajo a la sartén con el aceite de oliva a fuego medio.

Una vez que la mantequilla se derrita y chisporrotee, agregue la cebolla picada. Saltee hasta que estén tiernos; bajando el fuego a temperatura media-baja.

Agregue los champiñones en rodajas.

Una vez que los champiñones estén tiernos, agregue su vino blanco.

Reúna sus ingredientes para la siguiente parte de la salsa de crema. 10 oz de espinaca, 1/4 taza de queso parmesano y 4 oz de queso crema.

Agregue su espinaca a la sartén, mezclándola con los otros ingredientes que ya están cociendo con el uso de una espátula.

Agrega el queso crema. Revuelva continuamente a medida que el queso crema comienza a derretirse.

Espolvorea el queso parmesano. Continúe revolviendo y mezclando todos los ingredientes.

Salsa de crema de espinacas y champiñones, retirar del fuego y reservar.

Ahora, con el pollo horneado, reúna todo para el montaje de "Pollo sofocado". Pechuga de pollo al horno, salsa de crema de espinacas y champiñones, tocino picado y queso mozzarella.

Coloque la pechuga de pollo cocida en un molde para hornear de 9x13, cubra con la salsa de crema de espinacas y champiñones.

Espolvoree el tocino cocido / picado uniformemente por encima.

Finalmente agregue el queso mozzarella rallado por encima.

Coloque el plato preparado en el horno. Hornee a 350 grados durante 20-30 minutos; hasta que el queso burbujee y se dore ligeramente.

¡Delicioso, se sirve la cena! Disfrute ... Disfrutamos el nuestro con una guarnición de arroz integral y verduras de su elección.


Ver el vídeo: COMO ASAR POLLO A LA PARILLA JUGOSO Y BLANDITO. COMO MARINAR


Artículo Anterior

Cómo apagar la linterna del iPhone desde la pantalla de bloqueo

Artículo Siguiente

Cómo guardar fotos de Snapchat sin que el remitente lo sepa