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Pele y limpie 4 mazorcas de maíz.
Frote las mazorcas limpias con un poco de aceite de oliva.
Solo cúbralos ligeramente.
Coloque las mazorcas de maíz en la parrilla y cocínelas hasta que estén ligeramente asadas.
Mientras tanto, coloque los brotes de rábano limpios en un tazón y déjelos a un lado.
Agregue 1/2 taza de maní tostado molido sin sal a un tazón pequeño. Mezcle 2 cucharadas de jugo de limón 1 y 1/2 cucharada de aceite de oliva Sal al gusto Agregue las 3 cucharadas de perifollo desgarrado.
Agregue 1 y 1/2 cucharadita de hojuelas de chile rojo.
Mezclar todo bien. Hazlo a un lado. Quite los granos de las mazorcas de maíz tostado.
Agregue los granos de maíz tostados al tazón de brotes de rábano.
Mezclar todo bien.
Incorpora el aderezo de chile con maní.
¡Revuelve bien para que todo quede cubierto y sírvelo! Esta ensalada se puede servir caliente o fría, como parte de un menú vegetariano o con cualquier tipo de carne o pescado a la parrilla.
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¿Y cómo en este caso proceder?
todo no es tan simple