Cómo cocinar champiñones rellenos de pavo y verduras

Comience quitando las cáscaras de sus hongos y colocándolos boca abajo en una fuente para hornear preparada.

Picar los tallos de los champiñones, aplastar.

Aquí estoy cortando la cebolla en cubitos

Combine verduras picadas, sal y pimienta al gusto y un poquito de aceite de cocina. Este es tu relleno. Es posible que desee agregar harina de almendras en este punto para que sea más "relleno".

No tomé una foto, pero agregué su carne de pavo molida cocida en su relleno, luego rellene cada tapa de champiñón para que estén simplemente llenos.

Ponga en el horno a 375 grados durante unos 25-30 minutos.

Estos son los champiñones recién sacados del horno. Son mejores cuando se sirven un poco descansados.

¡Resultado final con un aderezo de vinagreta balsámico de Trader Joe! ¡Super rico!