Cómo hacer bollos de pasas desmenuzables recién horneados



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Una foto de grupo de los ingredientes.

Mezclar la harina y las pasas en un bol adecuado.

Agrega la mantequilla / margarina a la harina. La mantequilla debe ser un poco dura para mezclarla con la harina. Puede cortarlo en cubos para mezclarlo fácilmente.

Con los dedos, frote la mantequilla en la harina.

La idea es que la harina se vea como una miga de pan después de mezclarla con la mantequilla.

Agregue y mezcle el azúcar ...

En el centro de la mezcla de harina, hacer un pozo para agregar la leche.

Agregue la leche ..... Este método facilita mezclar la leche con la harina.

Con los dedos, comience a incorporar la harina a la leche.

Continúe amasando lentamente a medida que la masa se vuelva pegajosa.

Cuando toda la harina esté completamente mezclada, raspe la masa pegajosa del tazón .......

Espolvoree un poco de harina sobre una superficie limpia y seca.

Transfiera la masa pegajosa a la superficie enharinada

Amasar la masa hasta que quede suave y compacta.

Enrolle la masa en un círculo redondo de 1 pulgada de grosor. También puede hacerlo 1/2 pulgada para bollos más pequeños

Listo para la siguiente etapa

Usando un cortador redondo / recipiente pequeño, presione para cortar rondas de la masa.

La idea es intentar reducir cualquier espacio entre rondas.

Puedes usar un cuchillo pequeño para recoger las piezas cortadas.

También puede usar sus dedos para recoger suavemente las piezas listas para colocar en una bandeja para hornear en espera.

Acomode las piezas mientras el horno está a 220C / 425F ya calentándose.

Con un pincel pequeño, aplique los huevos batidos en la parte superior de cada pieza. Esto ayudará a dar a los bollos terminados un hermoso color dorado.

El horno está caliente y listo para usar.

Coloque la bandeja en el nivel superior del horno y hornee durante 10-12 minutos o hasta que esté dorada.

Esto es lo que debes conseguir.

Sirva caliente como refrigerio con su té o bebida caliente favorita.

Una mirada al interior


Ver el vídeo: Bollos rellenos de queso philadelphia básicos y fáciles


Comentarios:

  1. Jeanelle

    ¿Y qué aquí ridículo?

  2. Casper

    ¡Lo que se esperaba, el escritor fue recocido atípicamente!

  3. Porfirio

    Estoy de acuerdo, el muy buen mensaje

  4. Warenhari

    No me negaría

  5. Shandy

    Espero que todo este bien

  6. True

    Me parece una frase brillante es



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