Como salmón con costra de parmesano



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Reúna sus ingredientes para comenzar.

Primero preparé mis espárragos. Lavé y corté los extremos y corté la mitad de mi limón. Guardaremos la otra mitad para disfrutar con nuestro pescado.

Mezcle los espárragos en la aceituna; lo suficiente para cubrir. Luego espolvorear con sal y pimienta y colocar encima rodajas de limón. Ase en horno a 400 grados F. Aproximadamente 5-6 minutos, si te gusta un poco dorado.

En un tazón, mezcle la salsa alfredo sobrante (aproximadamente 1/2 taza) con queso parmesano.

Combine el pan rallado Panko y el queso parmesano en otro tazón.

Sazona el salmón con pimienta negra y un poquito de sal. A veces ni siquiera uso sal en este paso porque la salsa le da buen sabor al pescado. También hay suficiente sal en el parmesano.

Extienda su mezcla Alfredo uniformemente sobre el salmón.

Cubra con la mezcla de Panko. Hornee a 375 grados F. Horno hasta que el pan rallado esté dorado y el pescado esté escamoso al tacto. Puede encender el asador para obtener una buena corteza (pero tenga cuidado de no cocinar demasiado)

Debe verse dorado y delicioso.

¡Cena fácil! Disfrutar.


Ver el vídeo: Receta de salmon con costra de nueces y cilantro


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