Cómo cocinar el arco San Choy


Paso 1: Cortar finamente las cebolletas.

Paso 2: Pica el ajo.

Paso 3: Mezcle el aceite de cacahuete, la salsa de soja y la salsa de ostras en una jarra.

Paso 4: Cocine el cerdo hasta que esté medio dorado.

Paso 5: Mezcle la carne picada de cerdo con agua hasta que se haya absorbido.

Paso 6: Agrega el jengibre, el ajo, las cebolletas y la mitad de la mezcla de aceite. Luego, tritúrelos hasta que el cerdo tenga el tamaño de un guisante o menos.

Paso 7: Agrega los champiñones y el resto de la mezcla de aceite.

Paso 8: Cocine por cinco minutos. Luego agregue los fideos fritos. Mientras espera, prepare la lechuga pelando las hojas con cuidado.

Paso 9: Llene cada taza de lechuga con la carne picada.

Paso 10: espolvorear los fideos fritos por encima (Opcional).

Paso 11: ¡Sirve y disfruta!


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