Cómo hacer huevos de brownie


Comience haciendo pequeños agujeros en el fondo de los huevos. Usé un cuchillo puntiagudo para golpear con cuidado los agujeros.

Luego sople el contenido con una pajita. Sopla dos de los huevos en un tazón para ellos, para que los tengas en la masa del pastel. El resto se puede usar para hacer tortillas u otros horneados.

Enjuague bien las conchas y vierta agua hirviendo para asegurarse de que estén absolutamente limpias y esterilizadas.

Déjelos secar, preferiblemente durante la noche.

Derretir la mantequilla, el azúcar y el chocolate a fuego lento.

Me gusta esto. Luego retire la sartén del fuego.

Agrega la harina.

Gírelo suavemente en la masa.

Batir 2 huevos ligeramente juntos.

Batirlo en la masa, poco a poco.

Hasta que tengas una masa uniforme como esta.

Vierta un poco de aceite en cada cáscara de huevo y gírelo, hasta que la cáscara se unta por dentro. (Olvidé esto, pero de todos modos estaban bien).

Cáscaras de huevo rellenas hasta la mitad con la masa. (Si mantiene el huevo cerca de una fuente de luz fuerte, puede ver cuánto hay adentro).

Cortar cruces en una bandeja de papel de aluminio invertida ...

... y haz esos agujeros en los que pueden colocarse los huevos. Cuidado con los dedos, el papel de aluminio puede ser bastante afilado.

Hornee los huevos de esta forma durante 6-8 minutos a 200 grados. Vigílalos de cerca, si quieres un núcleo fundido (el mío tiene demasiado).

Sirve con helado y fruta fresca.

A mi familia les encantaban, y fue muy divertido ver su asombro por el extraño menú. Disfruta ;-)


Ver el vídeo: Como hacer BROWNIE de Chocolate SIN HUEVO en MICROONDAS En 10minutos POSTRES SIN HUEVO #20


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