Cómo hacer galletas de s'mores


Reúna todos sus ingredientes.

Batir la mantequilla y los azúcares.

Una vez que estén juntos, bata los huevos y la vainilla.

Ahora combine su harina, cacao en polvo, bicarbonato de sodio y sal en un recipiente aparte.

Mezcle lentamente sus ingredientes secos con sus ingredientes húmedos. ¡La masa quedará muy espesa pero sigue mezclando!

Debería verse algo como esto ^ También puede probar el sabor si no le importa correr el riesgo ... ¡Sé que lo hice!

Bien, esta es probablemente la parte más difícil: refrigere la masa durante al menos 30 minutos.

Después de 30 minutos, precaliente el horno a 375 grados F y vierta las migas de galletas Graham en un tazón.

Enrolle aproximadamente 1 cucharada de masa en una bola y aplanar. Coloca medio malvavisco dentro de la masa.

Cubra con otra bola de masa aplanada y presione los bordes para cubrir completamente el malvavisco. Enróllalo en una bola.

Cubre la masa completamente con las migas de galletas Graham.

Repita para el resto de la masa y coloque las bolas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.

Hornee durante 8-10 minutos. Las galletas deben verse hinchadas y ligeramente cocidas. Deje enfriar en bandejas durante 5 minutos.

Transfiera las galletas a una rejilla para que se enfríen por completo. Almacene en un recipiente hermético, si tiene algún extra;)

Y finalmente ... ¡Disfruta!


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