Cómo hacer muffins de plátano



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Pon el horno a 350 grados.

Lo primero que debe hacer es reunir los ingredientes: mantequilla, azúcar, huevos, vainilla, harina, bicarbonato de sodio, sal, puré de plátanos y crema agria.

Espere hasta que la mantequilla esté blanda, luego agregue el azúcar.

Use una cuchara para mezclar la mantequilla y el azúcar hasta que esté suave y agradable.

Lo mezcla hasta que todo se vuelve crema y se ve así.

Agrega una cucharadita de vainilla.

Realmente no cambiará mucho, pero mezcle la masa hasta que no vea nada de vainilla.

Agregue un huevo a la vez y luego revuelva.

Mézclalo hasta que se vea suave y no puedas ver ningún huevo.

Luego, en una taza separada, vierta la harina, el bicarbonato de sodio y la sal. Mezcle esta mezcla con un palillo o un batidor.

En otro tazón, machaca los plátanos. Está bien si los plátanos son marrones. Tienen mejor gusto.

Tritúrelo hasta que no vea grandes trozos de plátano.

Ponga la crema agria en el puré de plátano y mezcle.

Primero agregue los ingredientes secos a la mantequilla y el azúcar. Luego mezclarás el plátano y la crema agria. Alterne este proceso y recuerde terminar con los ingredientes secos (vea las dos imágenes siguientes).

Mezcla seca.

Mezcla de plátano.

Cuando termine de mezclar todos los ingredientes, coloque los soportes para magdalenas y vierta la masa en las tazas aproximadamente a 3/4 del camino hasta la parte superior.

Hornee por 25 minutos hasta que la parte superior esté dorada. Retirar del horno y dejar enfriar. Una vez que se enfríe, ¡podrás disfrutar de tus muffins de plátano!


Ver el vídeo: Como hacer Muffins de Plátano


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