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Coloque la harina, el polvo de hornear, el azúcar y la sal en un procesador de alimentos y mezcle. Si no tiene un procesador de alimentos, simplemente combine.
Agregue la mantequilla (que debe enfriarse y picarse). Ponga el procesador de alimentos a bajo y aumente lentamente la velocidad hasta que se forme un pan rallado fino. Si está haciendo a mano, frote la mantequilla.
Debería verse así. Si está usando fruta, agréguela en esta etapa.
Batir el huevo y la leche juntos.
Con el procesador a fuego lento, agregue gradualmente el líquido hasta que comience a formarse una bola. Mezcle a mano pequeñas cantidades del líquido hasta que se una.
Llegando lentamente. Es posible que no necesite todo el líquido o puede que necesite más.
Y esta hecho.
Amasar la masa con un poco de harina para volver a combinar.
Enrolle hasta unos 2-3 cm de grosor y corte círculos (o triángulos o la forma que desee).
Coloque en una bandeja para hornear enharinada y hornee a gas 7 / 220C / 425F.
Tendrán un color marrón dorado y deberías poder separarlos a través de la división. Colócalos en una rejilla para enfriar a menos que los quieras calientes.
Vaya al estilo británico y agregue mermelada y crema.
Estoy de acuerdo con todo lo mencionado anteriormente. Discutamos esta pregunta. Aquí o en PM.
Considero que no estás bien. Puedo probarlo. Escríbeme en PM.
Amo todo
Perdón por interferir... Estoy familiarizado con esta situación. Te invito a un debate.
tal vez veremos primero
Quiero decir que no tienes razón. Ingrese lo discutiremos.