Cómo hacer un sorbete de mango y lima



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Coloque los mangos maduros en una bolsa hasta que estén fragantes. No refrigere. Esto permite que se desarrolle el sabor.

Retire toda la carne. (vea mi guía sobre cómo preparar mangos)

1 taza de azucar.

1-2 cucharadas de jugo de lima.

1 taza de agua.

1 cucharada de Grand Marnier o 2 cucharadas de jugo de naranja.

Combine en un procesador de alimentos o licuadora.

Si no le gusta la pulpa, use una cuchara para helado y presione contra el colador para separar los sólidos del líquido.

Congele en una máquina para hacer helados, una yogurtera o un tazón normal.

Si la mezcla no se separa, se obtiene un sorbete muy espeso. (Prefiero esta textura).

Esta es la textura si se tamiza la mezcla.

Espolvorea con azúcar de lima. ¡¡¡Disfrutar!!! Gracias por ver. Para servilletas increíbles, haga clic en http://goo.gl/wRi61C


Ver el vídeo: Sorbete de mango con granizado de cava y licor de kiwi


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