Cómo hacer un muffin de plátano con chispas de chocolate



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Precaliente el horno a 425 grados.

Engrase ligeramente un molde para muffins de 12 tazas.

En un tazón grande combine la harina, el azúcar, el cacao en polvo, el polvo de hornear y la sal.

En un tazón mediano, mezcle el plátano, el aceite, los huevos y la vainilla.

Agregue la mezcla húmeda hasta que se mezcle.

Vierta la mezcla en el molde para muffins de preparación, 3/4 lleno.

Hornee en el horno precalentado durante 15 a 20 minutos.

Retire los muffins a una rejilla para que se enfríen por completo.


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