Cómo hornear bollos de arándano


En una jarra o bol mezclar la harina.

..Levadura en polvo..

..sal..

..y azúcar. No tuve la paciencia para hacerlo a mano, así que usé mi procesador de alimentos al agregar la mantequilla.

En otras palabras, moví el contenido de la jarra al procesador de alimentos y luego agregué la mantequilla.

Ahora casi tenemos una masa.

¡Agrega tantos arándanos secos como quieras!

Luego agrega la nata.

Usa una espátula para hacer una masa. Si es necesario, agregue más harina.

Forma 6 bollos y colócalos en una bandeja para hornear.

Cúbrelos con huevo batido.

Al igual que.

Coloca los bollos en el horno y hornea por 20 minutos a 200 C.

Agregué un par de minutos al tiempo de horneado ya que los bollos estaban un poco "pastosos" después de 20 minutos. Si adquieren demasiado color, cubra los bollos con papel de aluminio.

Es mejor servirlos de inmediato, pero se pueden ahorrar un día más o menos. SI le quedan sobras, colóquelas en la tostadora para volver a tener esa agradable sensación de mantequilla derretida.

Disfrute de los bollos con mantequilla y un buen queso (añejo) o por qué no con un poco de queso crema


Ver el vídeo: Tarta de arándanos. Blueberry pie


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