Cómo hacer maíz baby hara masala

Ubica tu procesador de alimentos, cuando lo encuentres, llénalo con 1 taza y 1/2 de cilantro, trozo de 1/2 pulgada de jengibre, 1 chalota pelada y picada, 1 taza de cebolla fresca picada ...

2 chiles serranos, 1 cucharadita de semillas de comino, 1/2 cucharadita de jugo de limón.

Agregue 1 y 1/2 tazas de cilantro ...

... y encienda sus motores.

Deja el Hara Masala a un lado. En una sartén o kadhi, caliente 3 cucharadas de aceite de coco.

Cuando el aceite esté caliente, agregue la pasta masala de chile verde

Cocine todo durante unos 5 minutos. Agregue el maíz tierno y 2 cucharadas de agua.

Mezclar todo bien y agregar sal al gusto.

Cocina todo por un minuto más. Agregue 1 cucharadita de jugo de limón y 1 cucharadita de azúcar.

Mezclar todo bien. Espolvorear un poco de tiras de tomate sobre el plato y servirlo caliente y picante.