Cómo hacer rodajas de caramelo


Problemas de seguridad e higiene: mantenga a todos los niños pequeños alejados cuando use la estufa, lávese las manos antes de dar todos los pasos y no toque la sartén cuando esté caliente.

Primero saca tus ingredientes.

No se pierda ningún ingrediente.

Necesitará: una cuchara de madera, una cuchara de metal, 1/2 taza, 1 taza, tazón mediano, sartén mediano, lata rectangular poco profunda, tazón resistente al calor, papel de aluminio.

Estos utensilios.

La Base->

Precaliente el horno a 180 grados.

Cubra la base y los lados de una lata rectangular poco profunda con papel de aluminio.

Tamizar las harinas juntas en un tazón mediano y agregar el coco y revolver, luego hacer un hueco en el centro.

Combine el azúcar y 100 g de mantequilla en una sartén mediana y revuelva a fuego lento hasta que la mantequilla se derrita y el azúcar se disuelva.

Vierta la mezcla de mantequilla en los ingredientes secos y revuelva bien para combinar.

Presione la mezcla de manera uniforme sobre la base de la lata preparada con el dorso de una cuchara, luego hornee por diez minutos y deje enfriar.

Llenado->

Combine la mantequilla, el almíbar y la leche condensada en una sartén mediana. Remueve constantemente a fuego lento con una cuchara de madera hasta que la mantequilla se derrita y la mezcla quede suave ->.

Hazlo hasta que la mezcla hierva y se dore ligeramente.

Vierta esta mezcla sobre la base de la masa y hornee por 20 minutos luego retire del horno y enfríe completamente.

Topping->

Coloque el chocolate y la mantequilla en un tazón pequeño resistente al calor y colóquelo sobre una olla pequeña con agua hirviendo. Revuelva hasta que el chocolate y la mantequilla se hayan derretido y la mezcla esté suave ->.

Al igual que.

Extienda esta mezcla uniformemente sobre el caramelo y deje reposar por completo.

Usando el papel de aluminio, levante la rodaja de la lata y córtela en barras o cuadrados para servir.

Por último, disfruta de tu comida. Calificaría esto con 9/10 porque el caramelo estaba un poco duro.

Cambiaría esta receta si vas a hacer una presentación o si es demasiado rica intenta agregar aceite de oliva al chocolate en lugar de mantequilla para hacerlo más brillante y menos rico.


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