Como hacer lamington de maracuyá

Ingredientes

Equipo

Precalentar el horno a 180 grados

Cepille el molde de la torta con mantequilla

Forre la bandeja con papel de hornear antiadherente

Use una batidora eléctrica para batir la mantequilla y el azúcar en polvo en un tazón hasta que esté suave y esponjoso.

Agregue 2 huevos 1 a la vez y bata bien después de cada adición

Agrega la mitad de la maracuyá, la crema agria, la harina y el coco.

Incorporar el resto de la maracuyá, la crema agria, la harina y el coco como en la última parte.

Ponga la mezcla en una bandeja y alise.

Hornea por 30 minutos o hasta que al insertar una brocheta en el centro salga limpia

Mientras tanto, caliente la leche en una cacerola a fuego medio-bajo hasta que hierva.

Agrega chocolate. Dejar reposar durante 3-4 minutos o hasta que el chocolate se derrita.

Luego cuele la pulpa extra de maracuyá usando el colador para extraer 2 cucharaditas de jugo y mezcle con la mezcla.

Después de cocinar la primera mezcla, corte los lados del pastel. Corta en 16 cuadrados iguales. Recorta con cuidado las costras de la parte superior e inferior de cada cuadrado.

Coloque el coco en una bandeja

Una vez que su glaseado esté listo, colóquelo junto al coco para hacer una línea de producción.

El pastel era demasiado blando, por lo que no pudimos usar la receta real. Lo que hicimos fue coger una cuchara y poner la guinda encima del bizcocho. ¡Luego enrollamos el pastel en el coco para hacer un lamington!

¡El producto terminado! ¡Marcando 9/10!

Reglas de salud y seguridad en esta receta 1 No use la batidora eléctrica cerca del agua. Asegúrese de colocar el mango de la cacerola cuando cocine. Tenga cuidado de no volcar el bol al mezclar.

Reglas de salud y seguridad en esta receta 2 Lávese bien las manos. Lave todo el equipo con cuidado. Tenga cuidado con las llamas. Tenga cuidado de no quemarse

Mejoras. Los lamingtons eran un poco dulces y se deshacían con demasiada facilidad. ¡Además de eso, eran bastante buenos! La mitad de mi familia no tiene gluten, así que la próxima vez tal vez los haga libres de gluten y lácteos.