Cómo seleccionar y preparar mangos: maduros y verdes


Seleccione frutas que tengan piel firme y suave. Algunas manchas negras están bien, pero asegúrese de que la piel no se rasgue. La fruta puede estar madura pero no huele. Almacene en una bolsa de plástico a temperatura ambiente hasta que esté fragante.

Pele la piel de la fruta en tiras finas. Algunas recetas indican cortar la fruta y luego quitarle la piel, pero ese método provoca desperdicio.

Para cortar en dados, coloque el lado ancho sobre la tabla de cortar y corte con cuidado las diagonales. Luego corte la fruta. Cuidado, la fruta madura puede resbalar.

Raspa la pulpa de la semilla.

Mango maduro cortado en cubitos y despulpado.

Elija frutas que sean firmes con piel suave.

Pele la piel de la fruta en tiras finas.

Coloque la fruta en el extremo del tallo y córtela con cuidado hacia la tabla de cortar.

Corta toda la pulpa de la semilla.

Carne de un mango verde. Gracias por ver. Para obtener servilletas increíbles, haga clic en http://goo.gl/wRi61C


Ver el vídeo: Almacenamiento de mango


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