Cómo cocinar conejo de pascua o cordero de pascua


Separar los huevos. Batir las claras con 55 g de azúcar. Batir las yemas y el resto del azúcar, la mantequilla, el azúcar de vainilla y la sal. Una vez mezclado, añadir la harina y la levadura y luego las claras.

Unte con mantequilla el molde y eche el pan rallado. Doblar la masa y unificar.

Hornee a 180 ° C (marca de gas 6) durante 35-45 minutos en la parrilla después del horno precalentado.

Después de cocinar, envolver en un paño húmedo y después de 10 minutos retirar con cuidado del molde y dejar enfriar.

Espolvorea con azúcar glas y decora al gusto.


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