Cómo hacer pasta de salchicha de ajo


Lavar el brócoli rabe.

Picar en trozos de 1 ".

Limpiar y picar el hongo portobello en trozos de 1 ".

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Era raro y decidí usar la pasta sobrante que tenía en mi armario (media libra de codos [sobrantes de mi guía fácil de macarrones con queso] y media libra de cabello de ángel). ¡Sin embargo, cualquier pasta funciona!

Siga las instrucciones en la caja de pasta y hierva. Cuando queden 5 minutos, agregue el brócoli rabe.

Cuando esté listo, escurrir.

En la misma olla agregue las salchichas, el ajo picado y el evoo. Cocine hasta que las salchichas estén listas.

Agrega los hongos. Agrega la sal y el pimiento rojo triturado. Mezclar bien.

Agrega la pasta escurrida y el rabe en la olla.

Cuando esté bien mezclado, sirva.

Agrega el queso parmesano.

¡Disfruta mientras estás caliente!


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