Cómo hacer bagels a la parrilla con tocino, huevo y queso


Precaliente la parrilla 425-450 grados

Prepare los suministros.

Coloque las bandejas de láminas preparadas en la parrilla para precalentar.

Rocíe las rejillas de la parrilla con aceite y agregue el tocino. Ase 3-4 minutos.

Voltee el tocino y cocine a la parrilla otros 3-4 minutos. Retirar de la parrilla y reservar.

Agregue una pequeña rebanada de mantequilla a cada bandeja de aluminio y derrita.

Rompe un huevo en cada bandeja de aluminio. Cierre la tapa y cocine a la parrilla hasta que esté listo. Hasta que la clara ya no sea transparente y la yema comience a cuajar. Alrededor de 4 minutos. Condimentar con sal y pimienta.

Agregue bagels a las rejillas engrasadas.

Cuando esté cocido justo antes de la cocción deseada, espolvoree queso sobre el huevo.

Retire los bagels tostados de la parrilla.

Una vez que el queso se derrita, use una espátula para quitar las bandejas de aluminio.

Sosteniendo el papel de aluminio hecho con una mano, use una espátula para sacar el huevo y cubra la parte inferior de cada bagel. Agregue tocino y bagel por encima.

Cortar por la mitad o comer entero. Disfrutar.


Ver el vídeo: Receta de Bagel con Pechuga de Pavo y Queso Crema


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