Cómo hacer ensalada de huevo de arenque


Retire los huevos de las ramas tirando suavemente de ellos para separarlos de la cicuta. Retire las agujas que se hayan caído en el recipiente.

Separe los grumos de huevo en trozos del tamaño de un bocado partiéndolos con las manos.

Coloque los huevos en un colador, vierta agua hirviendo por todos los huevos de manera uniforme, permitiendo que se blanqueen.

Cocine a fuego lento los guisantes en una pequeña cantidad de agua hasta que se ablanden. Colar y reservar para ensalada.

Corte en dados el queso, la cebolla, el apio y los pimientos del tamaño de un guisante.

Ingredientes opcionales: alga negra molida, jalapeño en polvo, espárragos de playa en escabeche. Ajuste esta ensalada a sus preferencias personales. ¡El polvo de jalapeño le da a esta ensalada un buen toque!

Los espárragos de playa en escabeche se pueden comprar a través de Gimbal Botanicals en www.GimbalBotanicals.com

Mezcle todos sus ingredientes con una cuchara de madera grande. Agregue mayonesa a la consistencia deseada.

Para obtener el mejor sabor, enfríe en el refrigerador durante al menos una hora. Sirva cantidades generosas a su familia o amigos, ya que seguramente les encantará esta ensalada.


Ver el vídeo: Ensalada de arenques - Thomas Leeb - El Gusto es mío


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