Como tagliatelle de tomillo, limón y pollo


La preparación es imprescindible al hacer este plato, al menos simplificará el proceso de cocción. Aunque no seguí mi propio consejo ... ¡de todos modos aquí va!

Asa los piñones. ¡No dejes la estufa!

Cuando las nueces tienen algo de color, ¡saben mucho más! Dejar a un lado cuando esté listo.

Rallar el limón y mezclar la cáscara con el aceite. Luego agregue el jugo también. Agréguelo al aceite ...

..así como el perejil picado. Remover.

Al igual que.

Acaricie los filetes de pollo con hojas frescas de tomillo, sal y pimienta negra.

Machacar los dientes de ajo y añadirlo a la sartén ...

..donde se fríe el pollo en 1 cucharada de mantequilla y 1 cucharada de aceite.

Dale color a los filetes y luego baja el fuego.

Abra el agua de la pasta y, cuando esté hirviendo, agregue su pasta favorita.

Cuando el pollo esté bien cocido.

..rebanarlo. Manténgase caliente debajo de un papel de aluminio si la pasta aún no está cocida.

¡Vierta el agua, pero guarde un poco! Luego, vuelva a poner la pasta en la olla. Agrega el pollo en rodajas.

También agregue el aceite de perejil y limón, así como la rúcula. En este punto, también puede agregar un poco del agua de pasta guardada. Le dará al plato un carácter "picante".

Finalmente agregue los piñones tostados.

¡Revuelve rápidamente y luego sirve! Si le gusta mucho "limón", rocíe un poco de aceite de oliva con limón encima. Termine con un poco de pimienta negra recién molida.


Ver el vídeo: Cómo hacer sal de limón y tomillo - Receta Basica


Artículo Anterior

Cómo hacer glaseado de crema de mantequilla

Artículo Siguiente

Cómo saltear frijoles sambal largos