Cómo hacer barras de granola caseras (vol. 2)

Ingrediens necesarios. Nota: ¡Terminé usando fresas liofilizadas en lugar de chocolate! Así que imagina fresas en lugar de chocolate en esta imagen :-)

Estas son las fresas liofilizadas que usé

Mezcle todos los ingredientes secos

Derretir la mantequilla, el azúcar y el almíbar en una sartén a fuego lento hasta que el azúcar se derrita (para que ya no se rompa)

Agrega los ingredientes secos a la mezcla de azúcar ...

... y mezcla bien.

Debería verse algo como esto

Agregue la mezcla a una forma apta para horno de aprox. 12 x 20 cm forrados con papel de horno y presionarlos juntos.

Para que quede lo más suave posible, puede agregar un trozo de papel de hornear sobre la mezcla y presionarla plana y uniformemente con un rodillo.

¡Me gusta esto!

Hornee la mezcla a 175 ° C durante aprox. 20 minutos.

Mmmmm :)

Cuando esté horneado, debería verse algo así. Es muy importante que lo dejes enfriar completamente antes de cortarlo en barras; si no, las barras se romperán y se convertirán en muesli.