Cómo hacer giroscopios en casa.


¡Reúna sus ingredientes!

Agregue el orégano, la sal y la pimienta a la carne molida. ¡Combina con las manos! Luego colóquelo en el refrigerador durante al menos 1 hora.

Después de al menos 1 hora, coloca la carne en un procesador de alimentos con media cebolla y 2 dientes de ajo picados, procesa hasta que esté bien mezclado. Precaliente el horno a 300 grados Fahrenheit.

Después de sacar la carne del procesador de alimentos, forme un "pan" en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio.

Cocine la carne durante 30-35 minutos o hasta que la temperatura interna alcance los 155 grados Fahrenheit. Luego sacar del horno y dejar reposar durante 10-15 minutos. Encienda el horno para asar.

Mientras esperas, ¡toma tu yogur griego para la salsa tzatziki!

Rallar un diente de ajo sobre el yogur.

Agrega jugo de limón.

Ahora agregue un poco de pepino finamente picado y el eneldo. Mezclar bien.

¡Ahora haz tu mezcla de tomate, pepino y cebolla! Pica las verduras y colócalas en un bol. Agregue 1/2 cucharadita de sal y pimienta y 1 cucharadita de aceite de oliva. ¡Coloque en el refrigerador hasta que esté listo para servir!

Después de 10-15 minutos de fraguado, corte el pan en rodajas finas (a su gusto), luego vuelva a colocar en el horno en la parte superior de la rejilla para asar durante aproximadamente 4-6 minutos, ¡o hasta que los bordes estén dorados y crujientes!

¡Mientras esperas, calienta tu pan!

¡Entonces pon salsa tzatziki en tu pan!

¡Luego agregue su mezcla de tomate y algunas verduras de primavera opcionales!

¡Ahora agrega esa deliciosa carne!

Envuelva un poco de papel de aluminio alrededor del fondo para mantenerlo todo junto, ¡luego disfrute! :)


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