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Estos son los ingredientes: Pollo, Ajo, Cebolla, Pimiento Rojo, Vino, Arroz, Aceite de Oliva, Sal, Pimienta Molida y Colorante, y Agua Caliente + Caldo. Opcional: 1 tomate.
Aceite de oliva en una olla. Calor.
Después de un par de minutos, agregue el ajo.
Después de un minuto, agregue las cebollas.
Ponle sal y pimienta a las pechugas de pollo.
Agrega el pollo a la olla. Revuelva de vez en cuando.
Después de 4 minutos, agregue el pimiento rojo. Opcional: también puedes agregar 1 tomate picado.
Después de 4 minutos, puedes agregar el vino. Luego revuelva bien.
Después de 3 minutos, agregue el arroz; revuelva bien (durante 1 minuto) permitiendo mezclar todos los ingredientes. Inmediatamente agregue el agua caliente (más o menos, cuatro veces la medida del arroz).
Ahora puedes agregar el caldo (yo uso caldo de pollo)
Ahora el colorante amarillo, y revuelva bien.
Finalmente, cocine a fuego medio durante unos 15 minutos, revolviendo cada 5 minutos. ¡¡¡Disfrutar!!!
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