Cómo hacer huevos Benedict


Llevando a casa los ingredientes.

Todos los ingredientes que necesitarás.

Salsa holandesa.

Paso 1: Derretir la mantequilla suavemente y dejar enfriar.

Paso 2: Coloque el vinagre, la pimienta y el agua en una cacerola pequeña y reduzca a 1 cucharada de líquido.

En la olla roja está el vinagre, la pimienta y el agua.

Paso 3: Coloque el líquido en un tazón pequeño que se sienta cómodamente sobre una cacerola pequeña, llena hasta la mitad con agua caliente.

Paso 4: Agrega las 3 yemas de huevo y mezcla a fuego moderado hasta que quede espeso y espumoso.

Paso 5: Batir la mantequilla, poco a poco, todavía sobre el fuego. Debería quedarse con una salsa cremosa de color amarillo pálido.

Agregue el jugo de limón y bata para combinar.

Huevos escalfados

Paso 1: Llena hasta la mitad una olla grande con agua y agrega un chorrito de vinagre y una pizca de sal. Ponlo a hervir.

Paso 2: Reduzca el fuego y rompa los huevos en la olla con agua, uno a la vez.

Paso 3: Cocine los huevos durante 2 minutos a fuego lento y retire con una espumadera sobre papel de cocina.

Tuesta 2 muffins ingleses.

Agrega lonchas de jamón a los muffins.

Coloque suavemente los huevos encima.

¡Ahora la mejor parte! ¡Vierta tanta salsa como desee!

Adorne con perejil, sal y pimienta ...

Y EXCAVAR !!!


Ver el vídeo: Ribeye al sartén acompañado de papas al ajillo. El Confe


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