Cómo hacer bollos ricos


Precalentar el horno a 220 °

Pesa los ingredientes

Mezcle la harina, el polvo de hornear y la sal en un tazón grande.

Frote la mantequilla

Agrega el azúcar

Batir el huevo con un tenedor

Agrega 3/4 del huevo batido

Agrega la leche

Mezclar hasta obtener una masa suave.

Masa blanda

Colocar la masa sobre una superficie enharinada y dejar reposar 15 minutos.

Espolvorea el rodillo con harina y enrolla hasta 2 cm de grosor.

2cm de espesor

Cortar con un cortapastas o un vaso

Corta los bollos de la misma forma y grosor.

Coloque los bollos en una bandeja para hornear enharinada.

Unte los bollos con el 1/4 de huevo batido restante

Coloque la bandeja para hornear en el horno y hornee hasta que esté dorado (12-15 minutos)

Coloque los bollos cocidos en una rejilla y deje enfriar.

Partir los bollos por la mitad y untar con mermelada y nata


Ver el vídeo: como hacer Bollo de pescado


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