Cómo hacer chirimoya y clafouti de fresa


Ingredientes: 1 chirimoya madura, sin pulpa, descartando los huesos 1/2 taza de crema agria 1/2 taza (125 ml) de crema 1 huevo 2 cucharadas de azúcar en polvo 1 cucharadita de extracto de vainilla 2 cucharadas de harina común

Precaliente la parrilla a fuego medio-alto. Coloque la bandeja a 15-20 cm del calor.

Engrase ligeramente 4 platos pequeños para horno (1 taza). Divida las cerezas y la pulpa de chirimoya entre los platos engrasados.

Batir la crema agria, la nata, el huevo, el azúcar, la vainilla y la harina hasta que se combinen.

Vierta la mezcla sobre la fruta. Cocine bajo la parrilla precalentada durante 7-10 minutos. Sirve espolvoreado con azúcar glas.

hecho !!! puedes usar cualquier fruta que te guste para hacer esto.


Ver el vídeo: El arte de abrir una chirimoya


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