Cómo cocinar pollo con limón y menta con arroz de coco

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Agregue la pasta a un bol con aceite de oliva, hojuelas de chile, sal y pimienta y pollo, mezcle para que todo el pollo esté bien cubierto. Refrigere por 30 minutos para marinar.

Combine la crema de coco, el caldo de pollo y el arroz en una cacerola, cocine usando el método de absorción. Deje hervir a fuego alto y luego reduzca a fuego lento hasta que el arroz haya absorbido el líquido.

Calentar una cucharada de aceite de oliva en una sartén y agregar lentamente el pollo. Una vez cocido añadir a una sartén a fuego lento. Agregue la manzana al pollo cocido, luego exprima la mitad de la lima y asegúrese de cubrir la carne.