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Ingredientes recolectados.
Prepara el molde para popover. Agrega 1 cucharadita de aceite a cada taza.
Coloque el molde preparado en el horno frío y precaliente a 425 ° F. Mientras el horno se precalienta, hay mucho tiempo para preparar la masa de popover.
Agregue 3 huevos a un tazón grande para mezclar y bata bien.
Agrega 1 cucharadita de aceite.
Agrega la leche.
Batir bien.
Agrega azúcar en polvo.
Agregue sal. Agrega poco a poco la harina y vuelve a batir.
La masa es fina, como crema espesa. La masa debe ser tan suave y sin grumos como sea posible.
A estas alturas, el horno debería estar completamente precalentado. Retire la sartén del horno caliente y divida la masa entre las 6 tazas.
Listo para el horno.
Colocar en el 1/3 inferior del horno. Hornee durante 30 minutos a 425 ° F.
¡Hecho! Come mientras estén calientes. Cuando se sientan, pierden su frescura. ¡No dejes restos de comida!
¡Necesita mantequilla y mermelada!
Sirve inmediatamente con mantequilla y mermelada de arándanos casera. ¡Oh muy bueno! ¡Disfrutar!
