Cómo hacer popovers de domingo por la mañana

Ingredientes recolectados.

Prepara el molde para popover. Agrega 1 cucharadita de aceite a cada taza.

Coloque el molde preparado en el horno frío y precaliente a 425 ° F. Mientras el horno se precalienta, hay mucho tiempo para preparar la masa de popover.

Agregue 3 huevos a un tazón grande para mezclar y bata bien.

Agrega 1 cucharadita de aceite.

Agrega la leche.

Batir bien.

Agrega azúcar en polvo.

Agregue sal. Agrega poco a poco la harina y vuelve a batir.

La masa es fina, como crema espesa. La masa debe ser tan suave y sin grumos como sea posible.

A estas alturas, el horno debería estar completamente precalentado. Retire la sartén del horno caliente y divida la masa entre las 6 tazas.

Listo para el horno.

Colocar en el 1/3 inferior del horno. Hornee durante 30 minutos a 425 ° F.

¡Hecho! Come mientras estén calientes. Cuando se sientan, pierden su frescura. ¡No dejes restos de comida!

¡Necesita mantequilla y mermelada!

Sirve inmediatamente con mantequilla y mermelada de arándanos casera. ¡Oh muy bueno! ¡Disfrutar!