Cómo hacer quinua al curry

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¡Coge tu quinua!

En una olla agregue la quinua, el agua, el jengibre, el ajo, el curry, la cúrcuma y la sal. Llevar a ebullición, cuando hierva poner la tapa en la olla y llevar la temperatura a fuego lento.

Agregue la papa a la olla después de 5 minutos de hervir a fuego lento, cocine a fuego lento durante otros 10 minutos.

Cuando espere la quinua, corte las manzanas en cubos y las cebollas.

¡La quinua y la papa terminadas deberían verse así!

Agregue manzanas, pasas

Agregue la miel ... Dele un sabor a la mezcla y agregue más sal o curry si es necesario.

¡Y luego agrega la cebolla!

Picar los anacardos

Hice una ensalada de zanahoria y manzana para poner encima, simplemente cortándolas en juliana. ¡Y ponga los anacardos encima! ¡Una buena ramita de perejil se ve genial!