Cómo cocinar aloo methi


Necesitas 3 papas medianas, 1 manojo de hojas de Methi.

Cocina las patatas.

Separe las hojas de los tallos (deseche los tallos).

Lave las hojas para eliminar toda la suciedad.

Escurrir y reservar.

Corta unos chiles verdes.

Y un poco de jengibre fresco.

Corta las patatas cocidas en dados.

Calentar una cucharadita de aceite. Después de un minuto, agregue 1 cucharadita de semillas de comino, chiles verdes y el jengibre cortado

Incorpora las hojas de Methi y sofríe durante unos minutos.

Agrega las papas en cubitos. Espolvoree un poco de cúrcuma y sal al gusto. Exprime medio jugo de limón para que quede picante.

Aloo Methi está listo.

Sirva con Chapati / Roti


Ver el vídeo: Aloo Methi Potatoes Fenugreek آلومیتھی. Cook With Saima


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