Cómo hacer cupcakes rellenos con masa de galleta con chispas de chocolate


Nota ***** No soy dueño de estas recetas. La magdalena fue hecha originalmente por lovestohost en allrecipes.com y el glaseado lo hizo Tracy Larsen también en allrecipes.com. * Esta receta contiene huevos crudos.

Batir la harina, el bicarbonato de sodio y la sal. Dejar de lado.

Batir la mantequilla y ambos azúcares junto con una batidora eléctrica en un tazón grande hasta que quede suave.

Agrega el huevo y el extracto de vainilla

Agregue la mezcla de harina poco a poco hasta que esté completamente mezclado.

Agrega las mini chispas de chocolate.

Deje caer cucharadas soperas en una bandeja para hornear y congele durante 2 horas.

Para el pastel: batir huevos

Tamiza la mezcla para pastel en la mezcla de huevo.

Agrega el aceite y el agua y bate a velocidad media durante 2 minutos. Si la masa está un poco líquida, agregue un poco de harina para que quede un poco más espesa.

Vierta la masa en moldes para cupcakes que estén forrados con papel.

Deje caer la masa para galletas en el medio de cada cupcake y hornee a 350 Fahrenheit hasta que un palillo insertado en la porción del pastel (no en la bola de masa para galletas) quede limpio. Unos 20 minutos.

¡Taa Daa! ¡Magdalenas de masa para galletas! Solo tengo 21 cupcakes, pero se supone que debe hacer 24

Para el betún: tamizar juntos el azúcar glass y el cacao. Dejar de lado.

En otro tazón, bata la mantequilla hasta que quede suave, luego bata gradualmente la mezcla de azúcar alternando con la leche. Incorpora la vainilla.

¡Taa Daa! Tus cupcakes de masa de galleta con glaseado de chocolate.


Ver el vídeo: Muffins de Vainilla con Chips de Chocolate. Fáciles y Deliciosos


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