Cómo cocinar pulpo


Primero saca tu pulpo del congelador. DEBE CONGELAR EL PULPO PARA AYUDAR A TENDERIZARLO

Pulpo descongelado

Dale un pequeño enjuague

Pon a hervir una olla con agua sin sal.

Escaldar el pulpo 4 veces. Coloque en el agua durante 15 segundos, levántelo. Vuelve a hervir y repite

Espéralo

15 segundos después

De vuelta a ebullición

Y repetir

Cuando hayas hecho esto 4 veces, deja que el agua hierva a fuego lento durante 40 minutos o hasta que esté tierna.

Luego lava unas patatas

Me gusta esto

Agregar al pulpo después de 25 minutos.

Este es el resto de las cosas que necesitarás

Picar el perejil

Deja que el pulpo se enfríe un poco

Y las patatas

Cortar patatas

Colocar de forma agradable en una tabla / plato

Luego quita un tentáculo

Y cortar

Coloque encima de sus papas

Espolvorear con sal marina

Rociar con buen AOVE

Polvo con pimentón dulce

Espolvorear con perejil

Mmm Mmm Mmm disfrutar con un buen vino blanco :?


Ver el vídeo: PULPO REVERSIBLE Como hacer un Pulpito Reversible TUTORIAL PASO A PASO - la escuela de costura


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