Cómo hacer rollitos de huevo hmong caseros


Reúna todos los ingredientes. El cerdo molido y las verduras deben lavarse.

También se necesitan cucharas de medir, una taza de medir, cuencos o platos y una olla grande.

Estoy usando la salsa de ostras Lee Kum Kee. Se prefiere esta marca porque tiene más sabor.

También se recomiendan los hilos de frijoles Trang Lungkow. Son comunes y se empapan más rápido que otras marcas.

También se recomiendan las láminas de pastelería Little Chef Spring Roll. No se rompen fácilmente al pelar.

Paso 2: La carne de cerdo molida debe verse muy pequeña y gruesa.

Paso 2: Ahora debería tener carne de cerdo molida en su grupo de ingredientes.

Paso 4: Pele y ralle las zanahorias grandes en un plato o tazón grande. Deberías tener unas 2 tazas.

Paso 6: Las cebollas ahora deben cortarse en trozos pequeños delgados.

Paso 7: Después de 5 minutos, escurra el agua de los hilos de frijol.

Ahora, debe tener el repollo picado, el cerdo molido, las cebollas y las zanahorias ralladas a un lado.

Paso 9: Coge la carne de cerdo molida y las verduras picadas. Mezclar bien con los hilos de frijol.

Paso 10: Agrega una cucharada de sal a la mezcla y mezcla.

Paso 11: Agrega una cucharada de salsa de ostras y mezcla. Si agrega más salsa de ostras, estará más salada.

Paso 12: Rompe 2 huevos y mézclalos con la mezcla.

Paso 13: Si las hojas de hojaldre de rollitos de primavera todavía están congeladas, sumérjalas en un recipiente con agua tibia. Sabes que están listos si son suaves al tacto.

Paso 15: Consigue un tazón pequeño. Mezcle media cucharadita de almidón de maíz y media cucharadita de agua. Este será tu sello de rollo de huevo.

Paso 16: Rueda. Deja una pequeña parte de la esquina superior y unta la pasta de almidón de maíz. Enrolla de nuevo y termina.

Paso 16: Haga tantos rollitos de huevo como pueda con su relleno y déjelo a un lado.

Paso 17: Vierta 5 tazas de aceite de canola en una olla grande. Si tiene una freidora, use aceite vegetal y ajuste a 350.

Paso 18: Ponga la olla a fuego medio durante 2-3 minutos. Sabrá que está caliente cuando lo pruebe con un rollo de huevo. Debería chisporrotear. Coloque en los rollos de huevo.

Paso 20: Después de que estén dorados, sácalos y ponlos sobre toallas de papel en un bol. Esto ayudará a absorber y filtrar el aceite.

Paso 21: ¡Ponlos en una buena fuente y disfrútalos con tu familia, amigos o solo!


Ver el vídeo: Rollos de Anís. Al Horno.


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