Cómo hacer rollitos de huevo


Prepara todos los ingredientes. A continuación, necesitará carne de cerdo desmenuzada, fideos de celofán, cilantro, cebolla verde, una zanahoria grande y cebollas.

Remojar los fideos de celofán en un recipiente con agua caliente.

Pica el cilantro y la cebolla verde muy fina o al gusto.

Pelar dos cebollas y cortarlas en rodajas finas.

Tritura una zanahoria grande

Ponga todo el cilantro picado, la cebolla verde, la zanahoria y la cebolla en un bol grande con el cerdo

Cuele los fideos de celofán y corte 1 1/2 pulgada de largo y luego vierta con la mezcla.

Agregue 2 cucharaditas de sal, salsa de soja, salsa de ostras, pimienta negra y un huevo y luego mezcle.

Relleno de rollo de huevo

Paquete de cáscara de rollo de huevo

Cáscara de huevo pelada

Harina para todo uso

Mezcle un tazón pequeño de harina para todo uso con agua.

Ponga un wok limpio en la estufa cuando esté caliente y agregue aproximadamente 1/3 de aceite.

Cuando el aceite esté caliente, coloque los rollos de huevo suavemente en el wok.

Sigue girando el rollo de huevo hasta que esté dorado.

Sacar y poner en un colador con una toalla de papel para absorber el exceso de aceite.

Cuando se enfría DISFRUTA !!!


Ver el vídeo: Receta de Rollitos de Huevo y Tocino. Receta de cómo preparar rollitos de Huevo y Tocino


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