Cómo hacer ratatouille simple y fácil


Ingredientes: 2 calabacines pequeños 2 berenjenas pequeñas 2 pimentón de diferentes colores 1 cebolla mediana ajo, pasta de tomate, aceite de oliva, sal. Un poco de queso feta para servir.

Ponga un poco de aceite de oliva en un recipiente resistente al calor.

Ponga la pasta de tomate.

Agrega la cebolla picada y el ajo al bol.

Agregue la berenjena en rodajas, el calabacín y el pimentón como se ve arriba.

Si no tiene suficiente lugar ponga todo en la parte superior.

Mételo al horno cubierto con papel aluminio a 250 C, por unos 45 min y 15 min sin tapar, hasta que quede similar a la foto de arriba.

Sirve con pan y queso feta (opcional). ¡¡¡Buen provecho!!!


Ver el vídeo: Ratatouille receta original


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