Cómo hacer panqueques perfectos



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Tamizar la taza de harina en la taza de huevos (para mí eran 3 huevos grandes)

Batir los dos juntos

Después de batir, debes terminar con una masa espesa y suave como esta.

Agrega una taza de leche

Batirlo todo

Mi mezcla estaba un poco líquida, así que agregué 3 cucharaditas de harina. Quieres que esté líquida pero no muy líquida Agrega leche si crees que la tuya es demasiado espesa

Pon el aro a fuego medio y engrasa la sartén para que los panqueques no se peguen.

Una vez que la sartén esté caliente, vierte un poco de la mezcla.

Extiéndalo por la sartén para intentar emparejarlo un poco.

Una vez que la parte superior del panqueque se vea seca, dale la vuelta.

No puedo voltearlos correctamente para que se vean horribles 😔

Cuando el panqueque esté dorado por ambos lados, estará listo para agregar los aderezos 😋 ¡mi favorito es el jarabe dorado, el de mi novio es mantequilla y azúcar y el de mi familia es jugo de limón y azúcar! ¿Lo que es tuyo?

¡Enróllalo y disfruta!

¡Feliz día del panqueque a todos!


Ver el vídeo: Preparando COMIDA CALLEJERA de PERÚ


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