Cómo hacer albóndigas danesas (frikadeller)



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Precaliente el horno a 150C / 300F

Remojar el pan en leche o agua.

mezcle las carnes molidas hasta que estén bien combinadas. Use una batidora o cuchara para que no caliente la mezcla y derrita la grasa.

Mezclar la carne con la mezcla de cebolla, sal y pimienta, huevos y pan / leche.

Agrega la harina y licúa bien.

Caliente el aceite y la mantequilla en una sartén hasta que burbujee. Saque el frikadeller con una cuchara grande de metal. Freír por un lado hasta que se dore, dar la vuelta con cuidado con un tenedor.

Estos suelen tener forma de huevo o tienen 3 lados. Los doy 3 veces para dorarlos.

Transfiera las albóndigas doradas a una fuente para hornear y hornee mientras prepara los lotes restantes de albóndigas.

También puede hacer pequeñas albóndigas y pastel de carne con esta mezcla.


Ver el vídeo: Albóndigas vikingas


Comentarios:

  1. Torence

    Esta valiosa comunicación es notable

  2. Dorran

    Cumple, la pieza es muy buena

  3. JoJogami

    Ciertamente. Y lo he enfrentado. Discutamos esta pregunta. Aquí o en PM.

  4. Berthold

    Si buenos resultados

  5. Zololabar

    Está usted equivocado. Puedo defender mi posición. Escríbeme por PM, hablamos.

  6. Tiffney

    Me pregunto si sería más detallado.



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