Cómo cocinar patatas aplastadas con hierbas



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Hervir las patatas rojas y ponerlas en una fuente para horno cuando estén cocidas.

Picar la cebolla y el ajo en trozos grandes. No pique el ajo demasiado fino, ya que se quemará y tendrá un sabor amargo después de asarlo. Pica también las hierbas frescas. Estos son los condimentos que uso, pero puedes elegir tus favoritos.

Después de cocinar las papas, enjuague la olla y regrese al fuego. Agregue mantequilla y aceite de oliva el tiempo suficiente para derretir la mantequilla. Retirar del fuego, agregar cebollas picadas, ajo, hierbas frescas y condimentos.

Corta las papas cocidas por la mitad.

Agregue papas cortadas a la mitad a la mezcla de aceites y hierbas.

Mezclar para cubrir bien las papas.

Vierta las papas rebozadas en una fuente para hornear. Reserve una pequeña cantidad de los aceites para usar en un paso posterior

Distribuya las papas en la sartén, con la piel hacia arriba.

Toma un tenedor y aplasta cada uno

Después de aplastar todas las papas, tome los aceites restantes y vierta sobre las papas para cubrir.

Hornee a 400 grados durante 30-45 minutos. Para un resultado final más crujiente, voltee suavemente cada papa después de unos 25-30 minutos, vuelva al horno y hornee 15 minutos más o hasta que tenga la textura deseada.

Yum :) ahora atáquese con esos deliciosos carbohidratos ...


Ver el vídeo: Las patatas mas ricas del mundo, Patatas hasselback, RECETA MUY FACIL!


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