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Reúna sus ingredientes. Los plátanos marrones funcionan mejor ... Esto es bueno porque no me gusta comerlos cuando están demasiado maduros.
Comience con 1/2 taza de manteca vegetal en un tazón grande. Use una cucharadita adicional y engrase su molde para pan al mismo tiempo. * Hierva la tetera ahora y ahorre tiempo después.
Agregue 1 taza de azúcar a la manteca vegetal.
Corta el azúcar en la manteca.
Mezcle el azúcar y la manteca a mano hasta que se desmorone.
Agrega 1 1/2 tazas de harina.
Licue a mano (yo uso un cuchillo) hasta que la mezcla se desmorone.
Agregue 1/2 cucharadita de nuez moscada y mezcle. (Nota: ¡en este punto también puede agregar nueces o chispas de chocolate si lo desea!)
En un tazón o taza medidora, triture los plátanos.
Agrega 1 cucharadita de vainilla.
Agrega 1 huevo.
Mezcle todos los ingredientes húmedos.
Vierta la mezcla de plátano en los ingredientes secos.
Mezcle la mezcla de plátano con los ingredientes secos hasta que todo esté húmedo.
Agregue 1/4 taza de agua hirviendo a 1 cucharadita de bicarbonato de sodio para disolver.
Vierta soda y agua y mezcle bien para aflojar la masa.
Vierta la masa en el molde para pan engrasado.
Hornee a 350 por 1 hora. (Puede requerir 10 minutos adicionales dependiendo del horno).
Déjelo enfriar y luego sáquelo del molde para pan. ¡Mmm!
Considero que no estás bien. Estoy seguro. Lo sugiero que debatir. Escríbeme en PM, hablaremos.
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