Cómo asar un pollo con zanahorias y chirivías


Esta es una receta fácil de hacer y tarda aproximadamente una hora. Todo lo que necesitas es un pollo de 5 libras, algunas zanahorias, chirivías, cebolla y un limón. ¡Ah, y la mezcla de condimentos French Made Easy de World Seasonings!

Pelar las chirivías y las zanahorias y luego cortarlas por la mitad. Luego corte cada mitad a la mitad a lo largo. Vea la imagen de arriba.

Corta la cebolla por la mitad y luego córtala en rodajas de 1/4 ".

Agarra tu bandeja para asar. Usé un horno holandés, pero cualquier fuente para asar servirá. Coloque la mitad de sus zanahorias, chirivías y cebollas en la sartén. Rocíe con aceite de oliva y 1 cucharadita de French Made Easy.

Frote el pollo con un poco de aceite de oliva, luego frote las últimas 2 cucharaditas del condimento francés. Puedes comprarlo aquí: www.worldseasonings.com. Utilice el código "snapguide" para ahorrar un 20%.

Toma 1/2 limón y rellena el interior del pollo. Coloque el pollo encima de las verduras y luego rellénelo con el resto de las zanahorias, las chirivías, la cebolla y el resto del limón.

Cocine a 500 grados Fahrenheit durante 45-50 minutos, sin tapar. Si tiene un termómetro para carne, insértelo en el ave y cocine hasta que marque 170-180.

Retirar del horno y dejar reposar durante 10 minutos. Cortarlo en rodajas y servir. Pero tenga cuidado cuando empiece a cortarlo. El jugo se derramará por todas partes. ¡Mira todo el jugo en la tabla de cortar!

Las zanahorias y las chirivías se caramelizan muy bien. Corta el pollo en rodajas, luego vierte un poco de jugo en el fondo de la sartén sobre él. Mezcle las zanahorias y las chirivías y sirva inmediatamente. Disfrutar...


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