Cómo hacer bollos de suero de leche con chispas de chocolate



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Agregue suero de leche, huevo, azúcar y vainilla en un tazón.

Batir juntos

Agregue las harinas, la sal, el polvo de hornear y la mantequilla fría en cubos en otro recipiente.

Mezcle con las manos hasta que la mezcla se parezca a una harina gruesa.

Doblar en chispas de chocolate

Agrega la mezcla de leche

Revuelva juntos

Coloque la masa sobre una superficie enharinada

Amasar ligeramente 4-5 veces hasta que se forme una bola.

Forme la masa en un círculo de 9 pulgadas en una bandeja para hornear, de aproximadamente 3/4 de pulgada de grosor y espolvoree con azúcar

Con un cuchillo, corte la masa en 12 rebanadas por completo y unte con clara de huevo o leche. Ponga en un horno precalentado a 375 grados Farenheit o 200 grados Celsius y hornee por 18-20 min.

Sacar del horno

Sirve caliente y disfruta


Ver el vídeo: Bollos de leche con pepitas de chocolate: Weikis o Doowaps caseros


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