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Engrase una sartén de 8x8 y luego trace la forma en un pedazo de papel encerado enharine el lado interior de la sartén y luego coloque el papel encerado recortado dentro de la sartén
Mezcle la harina, el polvo de hornear y la sal en un bol.
En otro tazón mezcle el yogur (o si no tiene yogur, puede usar 1/4 taza de leche y 1 cucharadita de jugo de limón) azúcar, huevo, ralladura de limón y vainilla.
Mezcle los ingredientes húmedos con los ingredientes secos hasta que se vea cremoso. Pasar a la sartén y poner en el horno durante unos 30 minutos.
Ponga 1/4 taza de azúcar en polvo y 2 cucharadas de jugo de limón en la estufa a fuego lento y mezcle por un minuto hasta que se vea suave.
¡Pobre glaseado encima del pastel y disfrútalo!
