Cómo hacer pizza bianca


O una capa de ricotta untada sobre la masa untada con el aceite de oliva preparado, cubierta con mozzarella rallada y queso parmesano horneado. Entonces ... Rociado con el aceite preparado. Y servido ...

Mi consejo es preparar con anticipación el aceite con (ajo), Romero y pepperoncini. Entonces estás listo para hacer una o

Masa de pizza lista, aceite de oliva, romero fresco, ajo y sal

Aquí está la sal de guerande; sal natural gruesa. El ajo machacado en el aceite. También puse un poco de romero en el aceite y un poco para la tapa.

Pepperoncini: opcional pero me encanta la comida picante.

El aceite listo

Puse el horno a precalentar a 220C. Luego preparo el aceite.

Personalmente me gusta precortar la masa. Está listo para servir. Es especialmente práctico para la primera versión que es crujiente.

La primera versión Unta o rocía el aceite sobre la masa. El ajo quedará en la parte inferior y lo dejará en su bola para rociar al final. De lo contrario, arderá y se volverá amargo.

Hornee por 15 minutos o como prefiera su pizza suave o crujiente. De todos modos esta versión de pizza Bianca siempre estará crujiente porque no hay salsa

La segunda versión. Poner ricotta

Rociar con el aceite preparado

Ponga mozzarella rallada

Con mozzarella

Parmesano. ¿Puedes haber rallado parmesano?

Agregar parmesano

Agregué algunas hojas de romero y algunos granos de pimienta roja para la decoración.

Cocine durante 15 minutos más o menos. Puedes rociarlo con la mezcla de aceite. Sabor asombroso

Con un cuchillo o un cortador de pizza se pasa por encima de la masa precortada. Rocíe con el aceite preparado listo para servir.


Ver el vídeo: How to Make White Pizza. Pizza Bianca Recipe 4 Delicious Ways


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