Como hacer macarrones con queso con cerveza alemana


Hierva agua para cocinar la pasta. Agregue sal si lo desea. Escurra y enjuague con agua fría.

En la misma olla derretir la mantequilla.

Agrega la harina, revuelve y crea un roux. Impresionante, lo sé.

Agrega la cerveza, parecerá que acabas de romper tu roux, no temas, es la carbonatación, revuelve la mezcla de roux de cerveza y deja que se mezcle.

Agrega la cebolla picada y deja que se cocine, volverá a espesarse.

Una vez espesado como un roux con cebolla, agregue las latas de sopa de queso cheddar, revuelva e incorpore con el roux

Agrega los quesos en cubos.

Agrega los macarrones cocidos e incorpora la salsa de queso de cerveza alemana.

Vierta el panko en su fuente para hornear.

Vierta su mezcla de macarrones con queso en su sartén panko.

Agrega las galletas trituradas como aderezo.

Hornee a 350 durante 20 minutos, luego ase a fuego lento durante 5-10 minutos (observe la parte superior) hasta que se dore. Esta vez no miré el mío de cerca. ¡Todavía es excelente para comer!


Ver el vídeo: Macarrones con salsa de queso. 3 minutos en la cocina


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