Cómo hacer cupcakes de vainilla ligeros y esponjosos

precalienta tu horno a 180c. Batir la mantequilla y el azúcar hasta que estén suaves y esponjosos.

Utilizo una batidora eléctrica para todas mis mezclas.

comience a agregar un huevo, luego mezcle, luego el siguiente y agregue su vainilla también. Mezcle hasta que comience a ver que las burbujas de aire se incorporan a la mezcla.

Una vez suave, doble la harina un tercio a la vez. También agregué polvo de hornear.

hasta que se parezca a esto.

vierta en moldes para muffins y hornee por 15 minutos.

¡Perfección!