Cómo hacer tostones



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Elija plátanos gruesos de color verde oscuro para usarlos tan pronto como los compre. (Maduran rápido y se vuelven más dulces a medida que amarillean)

Corta los extremos con tu cuchillo

La forma más fácil de pelar el plátano que he encontrado; Pase un cuchillo por las ranuras del plátano y luego levante la cáscara con los lados del pulgar, tirando de la cáscara.

Todo listo :)

Me gustan los tostones un poco gruesos, por lo que aproximadamente 1 1/2 pulgadas de grosor al cortar el plátano

Aproximadamente 1/2 de aceite en la sartén Calentar a fuego alto y luego girar a un nivel medio alto

Freír un lado hasta que estén dorados, luego darles la vuelta.

Los hice un poco más oscuros de lo habitual, pero aún están bien en esta oscuridad.

Saque las rodajas y, mientras aún estén calientes, aplátelas

Luego, arroje las rodajas trituradas nuevamente en el aceite caliente y gírelas una vez después de aproximadamente 2 minutos.

Sácalos del aceite y colócalos en un plato cubierto con papel toalla y ponles sal mientras aún estén calientes. Deja enfriar un poco para comer :)


Ver el vídeo: como preparar platanitos fritos crujientes. Cuenca del Papaloapan


Comentarios:

  1. Douglas

    No necesito

  2. Nikogrel

    Que oración ... genial

  3. Harelache

    Pido disculpas, pero, en mi opinión, está equivocado. Puedo probarlo. Escríbeme por PM, hablamos.

  4. Nezahualpilli

    Alguien tiene una carta alexia)))))

  5. Weston

    Bastante

  6. Karlitis

    Tienes un pensamiento maravilloso



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