Cómo hacer tofu revuelto de pcrm



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Escurra el tofu, luego pique finamente en un tazón mediano. Aquí, utilicé Pampered Chef Mix'N'Chop en un tazón de acero inoxidable de 4 cuartos de galón. El tofu picado se parecerá a huevos revueltos.

Agregue cúrcuma para darle a su revuelto un bonito color amarillo, "huevo". Si no le importa el color, puede omitir este paso; aunque, ¡la cúrcuma es maravillosa!

Pique la cebolla, los champiñones y las espinacas con el procesador de alimentos manual (o manualmente con un buen cuchillo, como un Santoku de 5 "). Corte la cebolla verde, si la usa.

Agregue las cebollas y los champiñones primero a la sartén caliente y saltee un par de minutos. Agregue otras verduras opcionales. Presione el ajo.

Agregue el tofu picado, luego las espinacas y luego las cebollas verdes (si las usa). Se muestra aquí en la sartén de cerámica de 11 "de Pampered Chef.

Si desea un sabor "a huevo", espolvoree ligeramente con Kala Namak (sal negra; aunque no es negra; ¡es rosa!), Un condimento indio que sabe exactamente a yema de huevo. No es broma.

Otro excelente condimento opcional para agregar. (¡a casi cualquier cosa!)

Sirva con tostadas integrales, o dentro de una tortilla de maíz como una envoltura, o solo. ¡Disfrutar!


Ver el vídeo: Tofu Scramble


Comentarios:

  1. Bradshaw

    Lo siento, pero sugiero ir hacia el otro lado.

  2. Malale

    brillar



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